Tuyến tụy

Giới thiệu về tuyến tụy

Tuyến tụy (pancreas) là một cơ quan quan trọng trong hệ tiêu hóa và nội tiết, nằm phía sau dạ dày, đóng vai trò kép trong việc tiêu hóa thức ăn và điều hòa đường huyết. Nó vừa tiết enzyme tiêu hóa, vừa sản xuất hormone như insulin để duy trì sự sống. Theo Viện Quốc gia về Bệnh tiểu đường và Tiêu hóa Hoa Kỳ (NIDDK), viêm tụy và ung thư tụy là những vấn đề nghiêm trọng, với hơn 50.000 ca ung thư tụy được chẩn đoán mỗi năm tại Mỹ.

Cấu trúc/Nguồn gốc/Cơ chế của tuyến tụy

Tuyến tụy dài khoảng 15-20 cm, nằm ngang qua bụng sau, gồm ba phần: đầu (gần tá tràng), thân, và đuôi (gần lá lách). Nó có hai loại mô: ngoại tiết (tiết enzyme) và nội tiết (tiết hormone). Tuyến tụy phát triển từ phôi thai trong quá trình hình thành hệ tiêu hóa, bắt nguồn từ chồi tụy. Cơ chế hoạt động dựa trên sự tiết enzyme qua ống tụy vào tá tràng và hormone vào máu, điều chỉnh bởi hệ thần kinh và hormone.

Chức năng của tuyến tụy

Tuyến tụy có hai chức năng chính: ngoại tiết, tiết enzyme (amylase, lipase, protease) vào tá tràng để tiêu hóa tinh bột, chất béo, và protein; nội tiết, tiết insulin và glucagon vào máu để điều hòa đường huyết. Những chức năng này đảm bảo cơ thể hấp thụ dinh dưỡng và duy trì năng lượng ổn định, đóng vai trò thiết yếu trong sức khỏe tổng thể.

Ảnh hưởng đến sức khỏe

Khi tuyến tụy khỏe mạnh, tiêu hóa và đường huyết hoạt động bình thường. Tuy nhiên, rối loạn gây ra vấn đề nghiêm trọng. Dưới đây là bảng so sánh:

Trạng tháiBình thườngBất thường
Đường huyếtỔn địnhTăng, giảm bất thường
Tiêu hóaHiệu quảKhó tiêu, đau

Các bệnh lý liên quan bao gồm viêm tụy, tiểu đường (do thiếu insulin), và ung thư tuyến tụy.

Chẩn đoán và điều trị

Các phương pháp chẩn đoán

  • Xét nghiệm máu: Đo amylase, lipase (viêm tụy) hoặc đường huyết (tiểu đường).
  • Chụp CT/MRI: Phát hiện viêm, khối u tuyến tụy.
  • Siêu âm nội soi (EUS): Đánh giá chi tiết tổn thương tụy.
  • Sinh thiết: Xác định ung thư qua mẫu mô tụy.

Các phương pháp điều trị

  • Thuốc: Insulin cho tiểu đường, giảm đau cho viêm tụy.
  • Phẫu thuật: Cắt bỏ khối u (Whipple) hoặc phần tụy bị viêm nặng.
  • Chế độ ăn: Giảm chất béo, rượu để hỗ trợ tụy.
  • Enzyme thay thế: Hỗ trợ tiêu hóa khi tụy suy yếu.

Liên kết với các bộ phận khác trong cơ thể

Tuyến tụy kết nối với tá tràng qua ống tụy, với gan qua ống mật chung, và liên quan đến dạ dày, lá lách. Nó phối hợp với hệ nội tiết (tuyến thượng thận, tuyến giáp) để điều hòa hormone và với hệ tiêu hóa để xử lý thức ăn.

Mọi người cũng hỏi (PAA)

Tuyến tụy nằm ở đâu?

Tuyến tụy nằm phía sau dạ dày, ngang qua bụng sau, kéo dài từ tá tràng (bên phải) đến lá lách (bên trái). Nó nằm sâu trong ổ bụng, gần gan và ống mật. Vị trí này khiến tuyến tụy khó tiếp cận, thường cần siêu âm hoặc CT để đánh giá khi có vấn đề như viêm hoặc ung thư.

Tại sao tuyến tụy bị viêm?

Tuyến tụy bị viêm (viêm tụy) do sỏi mật tắc ống tụy, lạm dụng rượu, hoặc nhiễm trùng. Viêm cấp gây đau bụng dữ dội, buồn nôn, trong khi viêm mạn tính do tổn thương lâu dài từ rượu hoặc bệnh tự miễn. Điều trị sớm bằng nghỉ ngơi, thuốc giảm đau giúp ngăn biến chứng.

Ung thư tuyến tụy có nguy hiểm không?

Ung thư tuyến tụy rất nguy hiểm vì khó phát hiện sớm, thường di căn nhanh đến gan, phổi, gây tử vong. Triệu chứng như đau bụng, vàng da xuất hiện muộn. Nếu chẩn đoán sớm qua CT hoặc sinh thiết, phẫu thuật và hóa trị có thể kéo dài sự sống, nhưng tiên lượng thường kém.

Làm sao biết tuyến tụy có vấn đề?

Dấu hiệu tuyến tụy có vấn đề gồm đau bụng trên lan ra sau lưng, vàng da, buồn nôn, hoặc đường huyết bất thường (thèm ăn, khát nước). Xét nghiệm amylase, lipase, hoặc chụp CT xác định viêm, sỏi, hay ung thư. Nếu nghi ngờ, cần thăm khám bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa ngay.

Làm sao giữ tuyến tụy khỏe mạnh?

Để giữ tuyến tụy khỏe mạnh, cần hạn chế rượu, tránh ăn quá nhiều chất béo, và duy trì cân nặng lý tưởng. Ăn thực phẩm giàu chất xơ (rau, trái cây), uống đủ nước, và kiểm tra đường huyết định kỳ giúp ngăn tiểu đường, viêm tụy. Tập thể dục cũng hỗ trợ chức năng tụy.

Tài liệu tham khảo về tuyến tụy

  • National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases – Pancreatic Diseases.
  • American Cancer Society – Pancreatic Cancer Facts.
  • Sách “Gray’s Anatomy” – Chương về hệ tiêu hóa và nội tiết.

Đánh giá tổng thể bài viết

Nội dung này có hữu ích với bạn không?

Rất hữu ích
Phải cải thiện
Cảm ơn bạn!!!

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

ZaloWhatsappHotline